Le programme des Transhumances en Haut-Salat 2012 - 12ème édition

 

Les 8, 9 et 10 juin 2012 nos vallées résonneront une fois de plus au rythme des sonnailles. Accompagnez librement les bergers et les troupeaux vers les estives du Haut-Couserans.

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LES DIFFÉRENTS TROUPEAUX

GROUPEMENT DU MONT ROUCH- LE TROUPEAU DE FANFAN - Cabane de Saubé

Trois étapes (6 à 7 de marche facile par jour).

Étape 1 : le vendredi 8 juin
- Départ de Belloc à 7h, arrivée à 13h à Saint Lizier .
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Étape 2 : le samedi 9 juin
- Départ de Saint-Lizier à 6h, arrivée à la Côte d'Oust vers 13 h.
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Étape 3 : le Dimanche 10 juin
- Départ de la Côte d'Oust à 6 h, arrivée à Salau vers 13 h.
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Il est possible de suivre les trois jours consécutifs (contact Jean-Marc Amilhat au 06 31 15 23 65) ou un jour de votre choix.

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GROUPEMENT DE POUILH - une vingtaine d'éléveurs - Cabane de Pouilh

Étape 1 : le samedi 9 juin,
- Départ de la Côte d'Oust à 6 h, arrivée à l'estive de Pouilh
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LE TROUPEAU DE JOSEPH PUJOL - 60 vaches gasconnes et leurs veaux

Étape 1 : le samedi 9 juin,
- Traversée du village de Seix vers 16h

Étape 2 : le Dimanche 10 juin,
- Départ de Coumecaude vers 7h, arrivée vers 13h à l'estive d'Aouzout.
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LE TROUPEAU DE CLAUDE SUTRA - 30 vaches gasconnes

Étape 1 : le samedi 9 juin,
- Départ de Lacourt vers 8 h
- Arrivée à Seix vers 11 h.
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TROUPEAU DE LÉOPOLD ANDREU - Estive du Port d'Aula - 60 juments.

étape 1 : le samedi 9 juin,
- Arrivée à Seix à 11 h

étape 2 : le Dimanche 10 juin,
- Départ de Seix vers 6h
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GROUPEMENT D'ARREOU - Cabane d'Arrèou et Port d'Aula - 800 brebis.

Étape 1 : le samedi 9 juin,
- Arrivée à Seix à 11 h

Étape 2 : le Dimanche 10 juin,
- Départ de Seix vers 6h
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LE TROUPEAU DE GILBERT GILLES - 30 vaches gasconnes et leurs veaux

Étape 1 : le samedi 9 juin,
- Départ de Seix vers 9 h 30
- arrivée à Capvert vers 13 h.
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LES ANIMATIONS

vendredi 8 juin - SAINT LIZIER

- Repas sous chapiteau en soirée (contact Jean-Marc Amilhat au 06 31 15 23 65)

samedi 9 juin - PLAINE D'OUST- à partir de 12h

- Arrivée des troupeaux
- Repas par un traiteur (15 euros) sous chapiteau à la Plaine d'Oust
au menu: -
- Spectacle Equestre "Le cheval à travers les siècles" à 15h

samedi 9 juin - SEIX

- à partir de 9h marché artisanal et vide grenier, passage des troupeaux.
- à partir de 11h GRAND DEFILE DES TROUPEAUX ANIME PAR LES BANDAS, des GROUPES FOLKLORIQUES, les MAJORETTES DE CASTRES, les BERGERS LANDAIS et les BERGERS BASQUES.
- à partir de 15h Démonstration de tonte de moutons à la plaine d'Oust
- à 17h30 Concert avec Jean Michel Zanotti et Sandrine Tarayre ( bal) sur la place de Seix
- à 19h l'apéritif réunira tous les participants et bergers lors de la remise des récompenses à la salle polyvalente ou sur les allées
- à 21 h Repas des bergers ( 24 euros voir condition de règlement) animé au gymnase de Seix

samedi 9 juin - ESTIVE DE POUILH

- à 9h accueil des troupeaux à Salau par les Bandas les Gais Rimontais, café offert
- Vers 13h arrivée à l'estive de Pouilh, accueil des accompagnants par le président du groupement Claude Duran "Paco" et du berger Jean Bénazet.
Apéritif et café offert par le groupement.

Dimanche 10 juin - COUFLENS/SALAU

- à 9h accueil du troupeau de chevaux de Léopold Andreu à Couflens, café offert.
- à 13h accueil du troupeau de Fanfan à Salau et repas à l'ancienne école animé par les bandas d'Hendaye.

RÉSERVATION DES REPAS

vendredi 8 juin à Saint Lizier
- Repas en soirée (limité à 80 pers, prix entre 15 et 18 euros) auprès de Jean-Marc Amilhat au 06 31 15 23 65 . Le repas aura lieu sur la place du palais des évêques sous chapiteau.

samedi 9 juin à la Plaine d'Oust auprès de l'office de tourisme du Haut-Couserans au 05 61 96 00 01
- Repas traiteur et animé par Les Bergers Landais et Jean Michel Zanotti(15 euros/pers)
Au menu:
o Salade fraîcheur

o   Agneau printanier

o   Pommes de terre grenaille

o   Fromage basque

o   Croustade

o   Vin rouge compris
- Buvette et grillades sur place

- Repas spectacle des bergers (24 euros/pers) animé par Les Berges au gymnase, avec une revue, chansons, imitations.
Menu:
o Melon/Jambon de pays et charcuteries

o   Canard à l’orange

o   Fondant de patates douces

o   Fromage de Bethmale

o   Dame Blanche

o   Café et Vin rouge/rosé compris

Dimanche 10 juin à Salau
- Repas animé avec les Bergers Basques et Landais(17 euros) auprès de l'association Couflens-Salau-Demain auprès de Mme parquet au 06.61.19.39.01 ou au 05.61.66.85.69 Mme Richl. Au menu: Kir - Charcuteries - Barrejade du Berger - Fromage - Croustade . Pain et vin compris .
Possibilité de sandwiches sur place

 

L'association transhumances en Haut-Salat se dégage de la responsabilité des personnes qui suivent les troupeaux